Olaszország Pécs Szívében
Olasz Bistro & Paninoteca
A minőségi főzés egyik legfontosabb összetevője a szeretet azok iránt, akiknek főzünk!
Sophia Loren
Rólunk
Az Elefantino nem egy szimpla csemege-delikát bolt, hanem minden, amely ahhoz teljesen természetesen kapcsolódik is: szendvicsbár, olaszos reggeliző, ebéd hely, amennyiben kiszaladnál egy gyors, ámde laktató minden földi jóval ellátott paninora, vagy éppen egy prémium olasz felvágott & sajt szelekcióra, ami nem mellesleg garantáltan egy életre szóló ízélmény lesz!
Amint átléped a küszöböt az a meghitt, olaszos könnyedség és derű árad, amelyhez Zsolt és a bistro & paninoteca vezetője, Alexa adják az arcukat: nem számít, hogy egy pár percre ugrasz be ebédidőben, vagy egy kényelmesen elnyújtott uzsonnára, reggelire, a lelki feltöltődés garantált!
Az Elefantino világa...
Velkámhaverkám!
Pécsen sokan ismerik Zachár Zsolt nevét, és azt is, hogyha útjára indít valamit, akkor azt bizony teljes odaadásával teszi. Az ő násza az olasz konyhával már szinte legendásnak számít a mediterrán magyar városban: majdnem 30 éve működő étterme közvetlen szomszédságában olyan helyet álmodott meg, amelynek alapja a tradicionális csemegeboltra hajaz, ámde a csavar, hogy a pultban árult 100% Made in Italy alapanyagokat Zsolt az elkészíteni kívánt ételek szolgálatába is állítja. Ennek következtében helyben sokkal nagyobb kínálat van, mint ahogyan azt első ránézésre gondolnánk: ekkor érdemes igazán elengedni kulináris értékű fantáziánkat!